شوصو بحشوة جد لذيذة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- العجينة :
- 2 كيلات فرينة ''دقيق''
- ملح
- ¼ كيلة زيت
- كاس لبن للعجن
- 1 حبة بيض للطلي
- الحشـو :
- بقايا قطع دجاج
- قطع جبن مثلثات
- بقايا فلفلة حمرة + فلفلة خضرة
- 30 غ زيتون اخضر مقطع
- ذرة مصبرة
- 6 معدنوس
-
1
تحضير الحشو : تخلط كل المواد مع بعض
-
2
تحضير العجينة : 1..نخلط الفرينة +الملح +الزيت ثم نجمعهم باللبن ونعجنها جيدا. 2..نلمها ونتركها ترتاح.
-
3
لما ترتاح نحلها بواسطة الحلال. 2. نقطعها دوائر.
-
4
نضع الحشو ثم نضع البيض على الاطراف.
-
5
نضعها في المول ونضغط لتاخد شكل الشوصو.
-
6
نتركها ترتاح.
-
7
نتركها ترتاح.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
